Apéritif au large

82,90 € HT

(92,71 € TTC)

Les papilles dans ce coffret prennent le large et goûtent l'esprit de la mer. 

Vent dans les cheveux, bulles, produits de la mer pour un apéritif festif !

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Les produits de ce coffret :

Cette recette permettra d’imaginer « un foie gras de la mer ». Son fondant, sa générosité et sa texture séduiront les amateurs de mets originaux. Conseils de dégustation : Le fondant du foie de lotte confit se mariera parfaitement avec le croustillant d’un pain grillé. L’huile d’olive parfumera votre salade ou votre baguette… A déguster frais ou à température ambiante.

Confit de foie de lotte à l'huile d'olive de France bio 80g

Rillettes d'huitre Bio
Ces rillettes d’huîtres Bio sont élaborées à partir d’huîtres Bio N°0 ou 1, issues de Charente Maritime. Il faut entre trois et cinq années, et plus d’une cinquantaine de manipulations, pour obtenir ces huîtres. Dégustez ces rillettes bien fraîches sur des toasts de pains grillés avec un filet de jus de citron. Ces rillettes peuvent également servir de base pour aromatiser des sauces.

Rillettes d'huitres bio 90g

Maison de champagne à Aÿ depuis 1921. Ce champagne de caractère, véritable identité de la Maison Collet allie avec harmonie les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Il séduit par sa robe dorée, ses notes citronnées et toastées, légèrement beurrées ainsi que par sa puissance et sa grande fraîcheur.

Champagne Collet brut 75cl

Une recette à l’équilibre gustatif parfait. La douceur du lait de coco et la juste pointe de piments pour une savoureuse escapade aux caraïbes. Des rillettes subtiles et originales pour vos apéritifs.  Un produit 100% naturel fabriqué sans conservateur ni épaississant.

Rillettes de merlu blanc lait de coco aux 2 piments 90g

Produit noble, et raffiné pour enchanter vos apéritifs. Rillettes 100% naturelles fabriquées sans conservateur ni épaississant.

Rillettes de saint-jacques aux cèpes poivre de penja 90g

Un délicieux biscuit sucré salé pour toute la journée idéal pour accompagner un thé, ou la petite faim de l'après-midi, voire un apéritif accompagné d'un vin légèrement liquoreux. Le romarin est sélectionné, frais et séché puis incorporé à la pâte au dernier moment pour libérer ses sucs, le parmesan quant à lui apporte une texture toute particulière. Sans colorant ni conservateur 100% naturel.

Biscuits romarin parmesan 160g

Le fameux nougat de Montélimar, est cuit au chaudron depuis 1837. Tendre à souhait cette confiserie est à base de miel de lavande et toutes fleurs, d’amandes et de blancs d’œufs.

Barre de nougat 100g

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Taille du coffret N°3 : 24*34*10 cm

Coffret 100% recyclable.

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