Festin Gourmet

Taille du coffret : 51*31*12 cm

Coffret 100% recyclable.

Vous avez la possibilité de joindre un petit mot à votre coffret cadeau si vous le souhaitez.

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Confiture artisanale fraise et sa note de coquelicot - 225g

Confiture réalisée à la main et cuite dans des chaudrons de cuivre par petites quantités. Elle est délicatement remuée à la cuillère en bois de hêtre, afin de respecter au maximum le vrai goût des fruits et leur intensité.

Prélude du Réveillon de Noël - Caviar d'artichaut à la truffe - 90g

Crème onctueuse de cœurs d’artichaut à l’arôme naturel de truffe blanche. En toast ou en accompagnement avec un carpaccio, des noix de st-jacques poêlées ou encore un foie gras poêlé.

Champagne Collet brut - 75cl

Maison de champagne à Aÿ depuis 1921. Ce champagne de caractère, véritable identité de la Maison Collet allie avec harmonie les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Il séduit par sa robe dorée, ses notes citronnées et toastées, légèrement beurrées ainsi que par sa puissance et sa grande fraîcheur.

Rillettes de saint-jacques aux cèpes poivre de penja - 90g

Produit noble, et raffiné pour enchanter vos apéritifs. Rillettes 100% naturelles fabriquées sans conservateur ni épaississant.

Foie gras entier - 100g

Foie gras de canard entier. Une production artisanale, un choix de lobes rigoureux, un savoir faire indéniable qui se retrouve dans le goût! Un produit festif délicieux qui se conserve et permet de célébrer toute l'année les moments heureux.

Les bons sablés noisettes - 160g

Fabriqués à la main à partir de Farine de blé bio et de savoureuses Noisettes du Périgord. Amateur de noisettes, ils sauront vous faire craquer. Sans colorant ni conservateur, ils sont 100% naturels.

Pâté Noir de bigorre - 90g

100% naturelle : sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût. Le Porc Noir de Bigorre vit en liberté aux pieds des montagnes dans les territoires des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute Garonne. Les troupeaux alternent entre prairies et sous-bois, et se nourrissent des ressources de leur milieu naturel, composées d'herbes, de céréales et de fruits.

Huile arôme truffe blanche - 10cl

Sur les pâtes, une purée maison, une burrata, un velouté de légumes.

Mayonnaise aux truffes noires 3% - 180g

Mayonnaise aux truffes noires 3% (Tuber melanosporum ). S'utilise comme une mayonnaise classique (viandes, poissons, crudités...), son petit truc en plus c'est qu'elle est à la truffe !

Sachet de nougats tendres - 180g

Un délicieux mélange de miel de châtaigne, noisettes, écorces d’oranges confites et raisins secs. Les notes d’agrume sont soutenues par la puissance du miel et un léger goût épicé en arrière bouche.

Guimauves artisanales - 200g

Ces incroyables guimauves artisanales sont conçues à base de blancs d’œufs, d’arômes et de colorants naturels. La texture douce et ultra moelleuse révèle des saveurs subtiles, Violette, Vanille, Noix de coco, Mandarine, Citron, Myrtille, Framboise, Citron vert, et bien d’autres…

Cèpes séchés - 30g

En poêlée, dans une simple omelette, associés à une sauce.