Pichade d'oignon à la niçoise - 90g
Spécialité niçoise à base de tomates confites, basilic, ail, huile d’olive et piment. Préparée à la main de façon artisanale, 100% naturelle. Se déguste sur des toasts, en nappage sur un poisson, sur des tomates mozzarella ou au gré de votre fantaisie.
Confiture artisanale fraise et sa note de coquelicot - 130g
Confiture réalisée à la main et cuite dans des chaudrons de cuivre par petites quantités. Elle est délicatement remuée à la cuillère en bois de hêtre, afin de respecter au maximum le vrai goût des fruits et leur intensité
Artichaut aux truffes- 95g
Crème de cœurs d’artichauts parfumée aux truffes. Fabriquée à la main de façon artisanale selon une recette familiale transmise de génération en génération. Un produit 100% naturel.
Huile AOP des Baux de Provence - 25cl
Dégustation : Une belle sensation végétale laisse place à une palette d’arômes tel que la fleur, la pomme, la tomate & le foin frais. Ces arômes se retrouvent en bouche ainsi que des arômes d’amandon, d’artichaut et de feuilles de tomates. Belle amertume pour cette huile avec une ardence prononcée très agréable en fin de dégustation.
Calissons traditionnels artisanaux - 75g
Le calisson blanc est réalisé selon une recette toute Provençale. Un mélange de fruits confits: melons, clémentines, oranges auxquels sont rajoutés des amandes broyées. Réalisés de façon artisanale ces calissons sont finement glacés, puis cuits au bain marie dans des chaudrons de cuivre. Une confiserie délicieuse à déguster sans modération.
Velours de courgette basilic parmesan AOP et basilic - 90g
Crème onctueuse de courgette parfumé au parmesan. Un savoir faire artisanal 100% naturel pour ravir vos papilles.
