Château de Jonquieres la Baronnie - 75cl
Mourvèdre 40%, syrah 40%, grenache 10%, carignan 10%. Vendangé manuellement, élevé en fût de chênes français. 3ème année depuis la conversion AB. Accord met vin: entrecôte, gigot de 7 heures, carré d’agneau, tajine aux pruneaux, chocolat sous toutes ses formes.
Rillettes de saint-jacques au lard - 90g
Cette noix blanche et tendre d’une grande finesse possède une saveur unique légèrement sucrée. Ces rillettes sont fabriquées exclusivement avec de la Saint-Jacques, pecten-maximus, des côtes normandes et bretonnes. Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques. Un Produit 100% naturel fabriqué sans conservateur ni colorant.
Foie gras entier - 200g
Foie gras de canard entier. Une production artisanale, un choix de lobes rigoureux, un savoir faire indéniable qui se retrouve dans le goût! Un produit festif délicieux qui se conserve et permet de célébrer toute l'année les moments heureux.
Biscuits au comté AOP - 100g
Ces délicieux et fins sablés au fromage de comté AOP s’accompagnent à la perfection d’un verre de champagne ou de chardonnay. Fabriqués avec amour, ils sont sans conservateur ni colorant.
Caviar d'artichaut au thym - 90g
Crème de cœurs d’artichauts parfumée au thym. Fabriquée à la main de façon artisanale selon une recette familiale transmise de génération en génération. Un produit 100% naturel.
Rillettes de dorade, crevette, citron vert et gingembre - 90g
La dorade est un poisson de mer large et arrondi aux écailles brillantes, réputé pour sa chair fine. La fraîcheur et l’acidité du citron vert, la note poivrée du gingembre relèvent subtilement la douceur de la crevette rose et de la dorade.
Terrine de Porc noir de bigorre - 90g
Un excellent pâté de campagne réalisé avec un savoir faire familial qui fait la différence! Entièrement réalisé avec des porcs qui proviennent du sud-ouest.
Crackers natures - 200g
De petits biscuits parfaits pour déguster de succulentes rillettes.
Pichade d'oignon à la niçoise - 90g
Spécialité niçoise à base d'oignons, de tomates séchées et d'herbes de Provence. Préparée de façon artisanale et 100% naturelle. Cette recette savoureuse et parfaitement équilibrée se déguste sur des toasts, sur des tomates mozzarella ou au gré de votre fantaisie !
Jambonneau de jarret - 190g
Un jarret de porc juste exquis! Une viande tendre et si savoureuse pour un apéritif ou un plat ultra gourmand!
Noix de cajou aux épices - 90g
Fabrication artisanale, noix de cajou cuisinées au curry, cumin, curcuma.
