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Huile de truffe blanche 100ml
Sur les pâtes, une purée maison, une burrata, un velouté de légumes.
Foie gras de canard entier truffé à 10% - 110g
Foie gras de canard entier truffé à 10%. Une production artisanale, un choix de lobes rigoureux, un savoir faire et une générosité indéniable qui se retrouvent dans le goût! Un foie gras truffé à 10% quand la législation n'impose que 3% pour pouvoir mentionner la truffe. Une exigence dans le choix des produits et une fabrication rigoureuse qui vont faire frétiller les papilles. Un produit festif haut de gamme.
Truffe morceau - 25g
Maison truffière historique dont le savoir faire se transmet de génération en génération. Pour retrouver le goût de la truffe dans un plat il faut pouvoir la doser correctement, 10gr par personne et par plat est la dose recommandée.
Délice de champignons au parmesan saveur truffe - 130g
Crème onctueuse de champignons parfumé au parmesan et à la truffe. Un savoir-faire artisanal 100% naturel pour ravir vos papilles.
Sauce aux morilles - 100g
Cette délicieuse sauce aux morilles artisanale pourra accompagner vos viandes poissons ou même pâtes. Pour être un grand chef il n'y aura qu’à réchauffer et napper. Cette sauce contient pas moins de 23% de morilles!
Sel à la truffe - 50g
Une pincée pour sublimer vos plats en toute simplicité. En assaisonnement sur des pâtes, une purée maison, une burrata, un velouté de légumes …
