Prelude du reveillon - crème de coeurs d'artichaut saveur truffe blanche 90g
Crème onctueuse de cœurs d’artichaut à l’arôme naturel de truffe blanche. En toast ou en accompagnement avec un carpaccio, des noix de st-jacques poêlées ou encore un foie gras poêlé.
Champagne Collet Blanc de blanc - 75cl
Champagne exclusivement élaboré à partir du cépage blanc Champenois, le Chardonnay, essentiellement issu des terroirs de la réputée « Côte des Blancs ». Ce vin mono-cépage se distingue par une finesse et une élégance exceptionnelle. Vieillissement de 5 ans en caves. Un nez très léger aux arômes d'agrumes, une bouche toute en finesse avec un très bel équilibre et une finale très aromatique.
Rillette de saint-jacques au lard - 90g
Cette noix blanche et tendre d’une grande finesse possède une saveur unique légèrement sucrée. Ces rillettes sont fabriquées exclusivement avec de la Saint-Jacques, pecten-maximus, des côtes normandes et bretonnes. Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques. Un Produit 100% naturel fabriqué sans conservateur ni colorant.
Rillette de saint-jacques aux cèpes poivre de penja - 90g
Produit noble, et raffiné pour enchanter vos apéritifs. Rillettes 100% naturelles fabriquées sans conservateur ni épaississant.
Biscuits au comté AOP - 100g
Ces délicieux et fins sablés au fromage de comté AOP s’accompagnent à la perfection d’un verre de champagne ou de chardonnay. Fabriqués avec amour, ils sont sans conservateur ni colorant.
Sachet de caramels - 100g
Délicieux caramels au beurre salé, une gourmandise réconfortante pour un moment régressif.
Foie gras entier - 200g
Foie gras de canard entier. Une production artisanale, un choix de lobes rigoureux, un savoir faire indéniable qui se retrouve dans le goût! Un produit festif délicieux qui se conserve et permet de célébrer toute l'année les moments heureux.
Confiture artisanale fraise et sa note de coquelicot - 130g
Confiture réalisée à la main et cuite dans des chaudrons de cuivre par petites quantités. Elle est délicatement remuée à la cuillère en bois de hêtre, afin de respecter au maximum le vrai goût des fruits et leur intensité.
Miel et gousse de vanille - 150g
Harmonieuse communion des agrumes aux accents toniques et acidulés et d'un miel délicat et sirupeux.
Huile vierge de noisette - 10cl
Succombez au voluptueux mariage d'une gousse de vanille aux notes fiévreuses et enivrantes, instillant religieusement ses arômes au cœur d'un miel suave et délicat.
Calissons traditionnels artisanaux - 140g
Le calisson blanc est réalisé selon une recette toute Provençale. Un mélange de fruits confits: melons, clémentines, oranges auxquels sont rajoutés des amandes broyées. Réalisés de façon artisanale ces calissons sont finement glacés, puis cuits au bain marie dans des chaudrons de cuivre. Une confiserie délicieuse à déguster sans modération.
Guimauves artisanales - 200g
Ces incroyables guimauves artisanales sont conçues à base de blancs d’œufs, d’arômes et de colorants naturels. La texture douce et ultra moelleuse révèle des saveurs subtiles, Violette, Vanille, Noix de coco, Mandarine, Citron, Myrtille, Framboise, Citron vert, et bien d’autres…
Sauce aux morilles - 100g
Cette délicieuse sauce aux morilles artisanale pourra accompagner vos viandes poissons ou même pâtes. Pour être un grand chef il n'y aura qu’à réchauffer et napper. Cette sauce contient pas moins de 23% de morilles!
Délice de champignons au parmesan saveur truffe - 130g
Crème onctueuse de champignons parfumée au parmesan et à la truffe. Un savoir-faire artisanal 100% naturel pour ravir vos papilles.
Poularde à la truffe - 100g
Une recette d’exception… Rillettes cuisinées avec les cuisses et les filets de poularde puis associées à de la truffe. Laissez-vous tenter par cet incomparable parfum !
